Sophie anlass-advent Der Wein wurde zu 50%

Der Wein wurde zu 50% in neuer französischer Eiche und zu 50% in gebrauchter französischer Eiche ausgebaut

Am Gaumen entfaltet sich ein geschmeidiges Mundgefühl mit seidigen Tanninen

creamy mouthfeel

it brings a richer fullness and has a so-called umami character

which gives the wine a subtle complexity

Sophie anlass-advent Der Wein wurde zu 50%Rubinrot glitzert Sophie im Glas begleitet von einem kirschroten Funkeln. Die Aromen holen uns sofort ab. Kirschen und reife Zwetschgen. Rote Johannisbeeren vermischen sich mit fein erdigen Nuancen von Waldboden. Auch schwarzer Pfeffer macht den Reiz des Rotweins aus und gesellt sich zu Raucharomen, Oliven und Gewrzen. Saftig und wohlig liegt der Wein im Mund. Das Tannin ist markant und umhllend den gesamten Gaumen. Es stellt sich reichlich Trinkfluss